Вносим разнообразие в меню Масленицы! Вместо блинов – блинный торт🥞🥞🥞
Главным ингредиентом могут быть какие угодно блины: простые, дрожжевые или даже шоколадные. А в роли крема и второстепенных ингредиентов - творог, сметана или сливки, фрукты
и сухофрукты, орехи.
Обязательно попробуйте наш вариант блинного торта, а также экспериментируйте сами и присылайте собственные рецепты в группу.
Блинный торт со сметанным кремом
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Яйцо 1 шт.
- Мука 350 г
- Сливочное масло “Вкуснотеево” 50 г
- Соль ¼ ч.л.
- Сметана “Вкуснотеево” 20 % 1 кг
- Сахарная пудра 200 г
Рецепт:
Смешать муку с молоком, отдельно взбить яйцо, ввести в тесто, взбить. Добавить соль и растопленное масло, размешать до однородной консистенции. Оставить тесто на 15 минут.
Нагреть сковороду для блинов, смазать ее маслом и выпекать блины, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Холодную сметану взбить с сахарной пудрой.
Выложить на тарелку блин, смазать его сметанным кремом, повторить все слои. Сверху смазать торт сметанным кремо
#Вкуснотеево #рецепт
